29
сентябрь
2023
ҚЫРКҮЙЕК АЙЫНА ТАМАҚТАНУ САПАСЫНА МОНИТОРИНГ ЖҮРГІЗУ
№19 мектеп әкімшілігі бекіткен тамақтану сапасына мониторинг жүргізу
жөніндегі комиссия мүшелері 29 қыркүйекте асхана жұмысына зерделеу жүргізіп, бір күндік сынаманы, ас мәзірін, асхананың тазалығын, тоңазытқыштарды, азық-түліктердің жарамдылық мерзімдеріне бақылау жүргізді. Тағамдарды дайындау технологиясы ас мәзіріне сәйкес. Аспазшылардың формасы мен жұмыс орындары талапқа сай. Шағым және ұсыныс журналы бар. Күнделікті тамақтың сынамасы алынып отырылады.
Зерделеу қортындысы бойынша мектеп асханасының санитарлық жағдайы жақсы, талаптарға сай "қанағаттандырарлық" деп бағаланды.
жөніндегі комиссия мүшелері 29 қыркүйекте асхана жұмысына зерделеу жүргізіп, бір күндік сынаманы, ас мәзірін, асхананың тазалығын, тоңазытқыштарды, азық-түліктердің жарамдылық мерзімдеріне бақылау жүргізді. Тағамдарды дайындау технологиясы ас мәзіріне сәйкес. Аспазшылардың формасы мен жұмыс орындары талапқа сай. Шағым және ұсыныс журналы бар. Күнделікті тамақтың сынамасы алынып отырылады.
Зерделеу қортындысы бойынша мектеп асханасының санитарлық жағдайы жақсы, талаптарға сай "қанағаттандырарлық" деп бағаланды.
